sam·bal nmakanan penyedap yg dibuat dr cabai, garam, dsb yg ditumbuk, dihaluskan, dsb, biasanya dimakan bersama nasi;

--bajaksambal yg bahannya terdiri atas cabai, bawang merah, kemiri, garam, terasi diberi santan dan direbus hingga air santannya menguap habis;
--botolsambal olahan pabrik yg dikemas dl botol;
--goangsambal yg dibuat dr cabai rawit dan garam, ditumbuk dl cobek, biasanya dimakan dng lalap;
--kecapsambal yg dibuat dr cabai, bawang merah, dan tomat yg diiris kecil-kecil lalu diberi kecap;
--kemirisambal yg dibuat dr cabai dan kemiri yg dibakar atau digoreng kemudian ditumbuk dng bumbu lainnya;
--terasisambal yg dibuat dr cabai, tomat, garam, dan terasi;
--uleksambal yg cara pembuatannya menggunakan ulek;

me·nyam·bal vmembuat sambal: Ibu pandai -