en·zim/énzim/ nmolekul protein yg kompleks yg dihasilkan oleh sel hidup dan bekerja sbg katalisator dl berbagai proses kimia di dl tubuh makhluk hidup;

--efektifenzim yg berhasil guna sbg katalisator dl berbagai proses kimia dl tubuh makhluk hidup;
--ekstraseluler Bioenzim yg dikeluarkan bakteri dan jasad renik lainnya ke dl bahan di sekelilingnya untuk mencernakan bahan menjadi senyawa sederhana